CookingTogether

Salteado Teriyaki de Carne y Huevos

Salteado Teriyaki de Carne y Huevos

Un plato rápido y reconfortante que combina la jugosidad de la carne picada con el toque dulce y salado de la salsa teriyaki, coronado con huevos revueltos.

U
Unknown Chef
2 ServingsEasy

8 ingredients

Ingredients

  • 1250 g carne picada
  • 22 huevos
  • 32 tomates
  • 40.5 cebolla
  • 52 clove ajos
  • 63 tbsp salsa teriyaki
  • 71 handful aceitunas
  • 81 tbsp mantequilla

6 steps

Preparation Steps

  1. 1

    Pica la cebolla y los ajos finamente. Corta los tomates en cubos pequeños.

  2. 2

    En una sartén con la mantequilla, sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.

  3. 3

    Añade la carne picada y cocina hasta que pierda el color rosado.

  4. 4

    Incorpora los tomates y las aceitunas, cocinando por 5 minutos hasta que el tomate suelte su jugo.

  5. 5

    Vierte la salsa teriyaki y mezcla bien. Cocina un par de minutos más.

  6. 6

    Haz un hueco en el centro de la sartén, añade los huevos y revuélvelos suavemente hasta que cuajen e incorpóralos al resto de la mezcla.

AI estimated

Nutrition

Calories

415

kcal

Protein

32

g

Carbs

12

g

Fat

26

g

Fiber

3

g

Sugar

7

g

Sodium

850

mg

Tried it?

Rate & review

How was it?

No responses yet — be the first.