שלוש פשטידות בלילה אחת

• 6 ביצים
• 500 g קוטג׳
• 250 ml שמנת מתוקה 38%
• 1/2 cup שמן
• 2 cup קמח תופח (או 2 כוסות קמח + שקית אבקת אפייה)
• כפית שטוחה מלח
• כפית אגוז מוסקט
• שליש כפית פלפל שחור
• גבינה צהובה מגורדת (כוס חד״פ חם)
• פטריות ובצל קצוצים (optional)
• בטטה חתוכה לקוביות קטנות (optional)
• תרד של סנפרוסט שהפשרתי וסחטתי טוב טוב מהנוזלים. (אפשר להשתמש גם בתרד טרי פשוט לקצוץ ולהקפיץ כמה דקות במחבת עד שמתרכך ואז לסחוט נוזלים) (optional)

1. 1

   מערבבים הכל לבלילה אחידה

2. 2

   משמנים 3 תבניות אינגליש קייק ומחלקים את הבלילה שווה בשווה.

3. 3

   לתבנית אחת הוספתי פטריות ובצל קצוצים

4. 4

   לתבנית השנייה בטטה חתוכה לקוביות קטנות

5. 5

   ולתבנית השלישית תרד של סנפרוסט שהפשרתי וסחטתי טוב טוב מהנוזלים. (אפשר להשתמש גם בתרד טרי פשוט לקצוץ ולהקפיץ כמה דקות במחבת עד שמתרכך ואז לסחוט נוזלים)

6. 6

   אופים על 180 מעלות טורבו בערך 30-40 דקות עד שהפשטידות זהובות ויפות

No responses yet — be the first.