כרוב בולונז!

• 0.5 kg בשר טחון
• 0.5 כרוב חתוך לרצועות
• 0.5 בצל קצוץ
• 1 tbsp פפריקה מתוקה
• 0.5 tbsp כמון (optional)
• 0.5 tbsp מלח
• 1 cup עגבניות מרוסקות
• 2 tbsp רסק
• 1 cup מים רותחים
• 2 tbsp שמן זית

1. 1

   מטגנים את הבצל עד שנהייה שקוף

2. 2

   מוסיפים את הבשר מפוררים אותו ומטגנים עד שהוא עשוי היטב

3. 3

   מוסיפים את התבלינים הרסק עגבניות ומביאים לרתיחה, מוסיפים את הכרוב מורידים לאש בינונית, מכסים ומבשלים כ 30 דק (מערבבים כל כמה זמן)

4. 4

   אני אוהב מעט על דנטה אבל מי שאוהב את הכרוב סופר רך שיבשל את זה שעה- שעה וחצי

No responses yet — be the first.