Cooking Togetherקציצות אמא
Recipe
18 ingredients
3 steps
בבשר שמים ירקות: 1 תפוא לגרד להשאיר את המים, 1 בצל קצוץ, סלרי, כוסברה פטרוזיליה, להוסיף חצי כוס פירורי לחם.
מתבלת: ראש אל חנות, פלפל שחור, מרק עוף, קצת מלח ורבע עד חצי כוס שמן.
רוטב של הקציצות: לטגן בצל, עגבניות מרוסקות/ או עגבניות טריות רכות לקלף לחתוך להוציא גרעינים ולקצוץ, אחרי שטיגנתי בצל לשים כרכום לטגן, לשים עגבניות לטגן קצת, להוסיף קופסה אחת של עגבניות מרוסקות אם שמתי טריות, מוסיפה פפריקה, מרק עוף, קצת סוכר כף שטוחה, מים רותחים, כשרותח לטעום אם חסר משהו ולגלגל קציצות ולשים ברוטב
Tried it?
How was it?
No responses yet — be the first.