פילה עוף ,פטריות ופתיתים בנוסח אסייתי קליל

• קוביות פילה עוף
• 1 package סלסלאת פטריות חתוכות
• 1/2 package פתיתים
• 2 tbsp סילאן
• 3 tbsp רוטב סויה
• 1 tbsp שמן שומשום
• 1 tbsp חמאת בוטנים טבעית
• 1/2 cup חלב קוקוס

1. 1

   בסיר שטוח עם שמן זית צורבים את פילה העוף עד שהוא מוכן -(עניין של שתיים שלוש דקות)

2. 2

   מוסיפים את הפטריות ומערבבים.

3. 3

   מוסיפים את הפתיתים.

4. 4

   מוסיפים את הרוטב מערבבים.

5. 5

   מוסיפים מים עד לקו הפתיתים.

6. 6

   מתבלים במלח ופלפל.

7. 7

   מחלישים להבה סוגרים מכסה (משאירים חריץ קטן) מבשלים כשמונה דקות על אש נמוכה מערבבים מפעם לפעם.

8. 8

   אם חסרים מים-מוסיפים מעט.

9. 9

   בסוף הבישול-סוגרים מכסה,ממתינים עוד חמש דקות.

No responses yet — be the first.