Chocolate bomboloni

• 360 g دقيق أبيض
• 40 g سكر
• 5 g ملح
• 9 g خميرة فورية
• 180 ml حليب دافئ
• 2 بيض
• 50 g زبدة لينة
• 1 tsp فانيليا
• 150–200 g شوكولاتة سبريد
• سكر

1. 1

   اخلطي الدقيق والسكر والملح والخميرة، ثم أضيفي البيض والفانيليا والحليب واعجني .

2. 2

   أضيفي الزبدة واعجني حتى تصبح العجينة ناعمة(حوالي عشر )، اتركيها تختمر ساعة في مكان دافي ، شكّلي كرات واتركيها ترتاح في مكان دافئ حوالي 30 الى 40 دقيقة ، ثم اقليها في نار متوسطة حتى تصبح ذهبي وغلّفيها بالسكر واحشيها بالشوكولاتة

No responses yet — be the first.