Тверская «Забавушка»

• 500 g творога (жирностью 5–9%)
• 2 piece яйца
• 2 tbsp сметаны
• 4 tbsp манной крупы
• 4 tbsp сахара
• ванильный сахар
• pinch соли

1. 1

   Смешайте творог, яйца, сметану, сахар и ваниль до однородности.

2. 2

   Добавьте манку и соль, оставьте на 10 минут для набухания.

3. 3

   Выложите в смазанную маслом форму, разровняйте.

4. 4

   Запекайте при 180 °C 40–45 минут до румяного верха.

5. 5

   Дайте немного остыть, подавайте со сметаной или вареньем.

No responses yet — be the first.