סוטלץ' טעים ומנחם

• 1 cup אורז
• 5 tbsp סוכר
• 3 cup חלב
• קינמון

1. 1

   מבשלים את האורז בסיר גדול, שמים מים עד לכיבוי האורז ויותר.

2. 2

   מביאים לרתיחה, מוסיפים 5 כפות סוכר ומנמיכים לאש הכי נמוכה שיש.

3. 3

   מכסים חלקית ומבשלים כ-25 דקות, עד שהמים כמעט נעלמים.

4. 4

   מוסיפים 3 כוסות חלב, משאירים את הסיר ללא מכסה ומרתיחים שוב.

5. 5

   מנמיכים שוב את האש, מכסים חלקית ומבשלים עד שהחלב נספג, אבל לא עד הסוף (כ-15 דקות).

6. 6

   האורז צריך להישאר רטוב.

7. 7

   מפזרים קינמון מעל..לצנן.

8. 8

   לשמור במקרר.

9. 9

   בתיאבון

No responses yet — be the first.