Cooking Togetherצ׳ימיצ׳ורי ארגנטינאי אותנטי 🤩
Recipe
יום העצמאות כבר בפתח! בשנה שעברה המתכון הזה הגיע ללא פחות מ-3 מיליון צפיות, ובצדק. המתכון הזה מוגש כשירות לציבור - וזה בדיוק הזמן להכין צ׳ימיצ׳ורי ארגנטינאי אמיתי לקראת יום העצמאות. הוא משתבח עם הזמן ויהיה מדהים לארוחת הבשרים המסורתית (בתקווה שיישאר עד אז). בלי כוסברה, בלי פלפלים מתוקים (aka גמבה) ובלי בצל ועוד המצאות. הכי פשוט, הכי נקי והכי טעים - המתכון המשפחתי שלנו היישר מארגנטינה 🇦🇷✨
8 ingredients
2 steps
בקערית קטנה שמים את המים הרותחים, האורגנו והצ׳ילי - מה שמרכך את התבלינים ופותח את טעמי התבלינים. משרים 10 דקות ובינתיים מכינים את שאר הרכיבים.
מערבבים בקערה את הפטרוזיליה, השום, החומץ, השמן ואת מי התבלינים. מתבלים במלח ובפלפל שחור, טועמים ומתקנים תיבול במידת הצורך. זכרו שטעמי הצ׳ימיצ׳ורי יתעצמו במהלך ההשרייה הארוכה במקרר אז מומלץ לטעום ולתקן בהקדם!
Tried it?
How was it?
No responses yet — be the first.