מתכון מעולה, פסטה פפיון עם פטריות ובצל

• 1500 g פסטה פפיון או פנה
• 21 piece בצל גדול חתוך לחצאי טבעות
• 32 clove שיני שום קצוצות
• 47 piece פטריות טריות גדולות חתוכות לפרוסות
• 53 tbsp כפות סויה
• 62 tbsp כפות טריאקי
• 71 tsp כפית מרק עוף
• 81/2 cup מים
• 9מלח ופלפל לפי הטעם
• 10pinch שמן זית
• 11כוסברה לקישוט

1. 1

   1. לבשל את הפסטה לפי ההוראות.

2. 2

   2. לטגן במחבת את הבצל במשך 5 דקות. לאחר מכן, להוסיף את השום ולטגן כ2 דקות נוספות.

3. 3

   3. להוסיף את הפטריות ולטגן במשך 5 דקות. מוסיפים את הסויה והטריאקי, מלח, פלפל, מרק עוף והמים.

4. 4

   4. מעבירים את הספטה המבושלת (מסוננת ממים), למחבת ולערבב. לבשל כמה דקות נוספות ולהזליף מעט שמן זית מעל.

5. 5

   5. לקישוט, לפזר כוסברה קצוצה דק.

No responses yet — be the first.