מתכון לשקשוקה פרמזן משגעת!!

• 6 עגבניות בינוניות חתוכות לקוביות
• בצל לבן גדול
• ביצים
• can פחית עגבניות מרוסקות
• ביצים
• 150 g פרמז’ן
• 100 g בולגרית / פטה
• מלח ופלפל לפי הטעם
• handful חופן בזיליקום טרי
• handful חופן אורגנו טרי

1. 1

   חותכים בצל לרצועות דקות.

2. 2

   מחממים מחבת עם שמן זית.

3. 3

   מטגנים את הבצל לשקיפות.

4. 4

   מוסיפים את העגבניות ,העגבניות המרוסקות והבזיליקום ומבשלים עם מכסה סגור לחמש דקות .

5. 5

   מוסיפים את הפרמזן ומבשלים עוד 2 דקות.

6. 6

   שוברים פנימה את הביצים ומבשלים 5-10 דקות למידת עשייה הרצויה של הביצים.

7. 7

   מפוררים מעל השקשוקה בולגרית ומפזרים מעל אורגנו טרי.

8. 8

   מגישים ליד לחם חם!!

No responses yet — be the first.