דג מושט עם תפוחי אדמה ובטטה

• 3-4 piece פילטים של דג,עדיף ללא העור
• 4-5 piece תפוחי אדמה פרוסים מאוד דק
• 1 piece בטטה בינונית פרוסה דק
• 1 tbsp שום גבישי
• 1 tsp מלח
• 1/2 tsp פלפל שחור גרוס
• 3 tbsp שמן זית
• 1 tbsp פפריקה מעושנת(אפשר רגילה)
• 1 handful עלי כוסברה קצוצים
• 4 piece שיני שום כתושות
• פלפל חריף קצוץ (optional)
• 5 tbsp שמן זית
• 1/2 tsp מלח

1. 1

   נתבל את תפוחי האדמה ונשטח אותם בתבנית,נכניס לתנור חם על 180 מעלות לאפיה של רבע שעה

2. 2

   נוציא את תפוחי האדמה מן התנור ונניח עליהם את הדג,נערבב את מרכיבי תיבול הדג ונתבל אותו

3. 3

   נכניס לאפיה נוספת של 12 דקות בערך עד שהדג אפוי הייטב

No responses yet — be the first.