פשטידת פסטה וגבינות שכולם אוהבים

• 1 package פסטה מבושלת
• 4 ביצים
• 1 שמנת לבישול
• 1 קוטג'
• 1 גבינה לבנה
• 1 שמנת חמוצה/יוגורט
• 1 cup חלב
• 100 g גבינה קשה מגורדת (צהובה/מוצרלה)
• מלח

1. 1

   נבשל את הפסטה לכמעט בישול מלא ונשטוף במים קרים.

2. 2

   נוסיף את הגבינות הביצים והמלח ונערבב היטב.

3. 3

   משמנים תבנית ומעבירים את התערבות.

4. 4

   שופכים חלב עד לכיסוי מלא של הפסטה

5. 5

   נפזר את פתיתי הגבינה ונעביר לתנור על 180 מעלות חום עליון תחתון לשעה ורבע או עד שמתקבלת השחמה של הפסטה בחלק העליון.

6. 6

   *מומלץ לתת לפשטידה להתקרר כ10 דק לפני ההגשה

No responses yet — be the first.