סלט סלרי חמוציות ובוטנים קרנצ'י

• שלם סלרי עלים
• כוס וחצי חמוציות מיובשות מסוכרות
• כוס בוטנים קלויים קלופים וחתוכים לחצי
• 3 tbsp רוטב סויה
• 3 tbsp רוטב טריאקי
• 2 tbsp שמן

1. 1

   שוטפים היטב את הסלרי וחותכים את הגבעולים והעלים לפרוסות דקות, מעבירים לקערה רחבה.

2. 2

   מערבבים בקערה קטנה את רוטב הסויה, הטריאקי והשמן עד לקבלת רוטב אחיד, יוצקים על הסלרי ומערבבים בעדינות כך שכל המרכיבים יספגו את הטעמים.

3. 3

   מוסיפים חמוציות ובוטנים, מערבבים קלות עד לפיזור אחיד ושמירה על המרקם הקרנצ'י.

4. 4

   מגישים מיד כשהסלט רענן ועסיסי.

No responses yet — be the first.