חזה עוף עסיסי במחבת פסים

• 700 גרם חזה עוף פרוס
• 3 כפות רוטב ברביקיו
• כף תבלין על הצ'יפס (או במקום: פפריקה + אבקת שום)
• מעט מלח
• 2 כפות שמן קנולה
• כף גדושה קורנפלור

1. 1

   שמים בקערה את חזה העוף וכל שאר המצרכים.

2. 2

   מערבבים היטב עם הידיים עד שכל העוף מצופה בתיבול.

3. 3

   מחממים מחבת פסים עם מעט שמן קנולה.

4. 4

   מטגנים את חזה העוף כ-2 דקות מכל צד, עד להשחמה יפה.

5. 5

   חשוב: לא להזיז את חזה העוף על המחבת בזמן הצלייה, כדי שפסי החריכה היפים ייווצרו.

No responses yet — be the first.