🥗סלט סלק חי עם רוטב שומשום ופיצוחים

• 3–4 סלקים טריים, קלופים וחתוכים למקלות דקיקים
• חצי צרור כוסברה קצוצה
• חופן שקדים קלויים
• חופן גרעיני חמניה
• חופן שומשום קלוי
• חופן חמוציות
• 3 tbsp שמן שומשום קלוי
• 2 tbsp סויה
• 1.5 tbsp חומץ אורז
• 1.5 tbsp סילאן או דבש
• 1 tsp סוכר חום
• 1 clove שום כתושה (optional)
• 1 tsp ג’ינג’ר מגורד (optional)
• חצי לימון, מיץ בלבד
• קמצוץ פתיתי צ’ילי (optional)

1. 1

   חתכו את הסלק לפרוסות ואז למקלות דקיקים.

2. 2

   ערבבו את כל מרכיבי הרוטב עד אחידות.

3. 3

   הוסיפו את הסלק והכוסברה, ערבבו בעדינות עם הרוטב.

4. 4

   פזרו מעל את הפיצוחים והחמוציות – שמרו על הקראנצ’יות!

No responses yet — be the first.