חזה עוף עסיסי בטירוף

• רבע cup שמן זית
• מעט רוטב סויה
• כפית שמנה וחצי פפריקה מתוקה
• חצי tsp כורכום
• כפית שמנה תבלין שווארמה
• מלח ופלפל שחור לפי הטעם
• כפית קורנפלור (הסוד לעסיסיות!)
• רבע cup מים (ליצירת מרקם קרמי)
• מעט סילאן למתיקות (optional)

1. 1

   מערבבים בקערה את כל חומרי המרינדה עד לקבלת תערובת חלקה

2. 2

   מכניסים את חזה העוף ומעסים היטב (מומלץ להשהות חצי שעה, לא חובה)

3. 3

   מחממים מחבת פסים עם מעט תרסיס שמן זית

4. 4

   צורבים כ-1.5-2 דקות מכל צד עד להשחמה יפה.

No responses yet — be the first.