מתכון לקוביות צלי כתף מספר 5 בקונפי ריבת בצל, תפודים וערמונים- מתכון בטוח!

• 1.5 kg קוביות צלי מספר 5- לה מרשה ברשת קרפור
• רצועות מחמישה בצלים
• 1 kg בייבי תפודים (אפשר לקלף אבל לא חובה)
• 2 ערמונים מקולפים בואקום
• 1 tbsp מלח גס
• 1 tsp פלפל שחור גרוס
• רבע cup סויה
• ארבע tbsp שמן זית של קרפור
• ארבע tbsp סילאן של קרפור
• 2.5 cup מים פושרים

1. 1

   נכניס לתבנית את כל המרכיבים שרשומים מעלה בסדר הבא: רצועות בצל, תפודים, ערמונים, קוביות הבשר, מלח, פלפל שחור גרוס, סויה, סילאן, שמן זית ומים.

2. 2

   ⁠נערבב היטב עד שהכל אחיד.

3. 3

   ⁠נכסה בנייר אפיה ומעל נייר כסף לסגירה הרמטית.

4. 4

   ⁠נכניס לתנור טורבו ללא קו עליון ותחתון- רק טורבו-ציור של מאוורר בתוך עיגול על 160 מעלות ל-3.5 שעות.

5. 5

   * שומרי השבת- ניתן לחמם על פלטת השבת שהתבנית מכוסה- לבדוק נוזלים רק!

No responses yet — be the first.