סלמון אדיר שמתפרק על המזלג/אלישבע רוזנבלום

• נתח של סלמון
• 1 מלח
• 3 שיני שום כתושות
• 2 tbsp סילאן
• 3 tbsp טריאקי
• 2 tbsp שמן זית
• 1 מיונז
• חופן עלי כוסברה קצוצה
• פירורי לחם מוזהבים לציפוי

1. 1

   נחמם את התנור ל-190 מעלות טורבו.

2. 2

   בקערה קטנה נערבב את כל מרכיבי הרוטב למרקם אחיד ,

3. 3

   נצפה את הסלמון ברוטב ונפזר שכבה דקה של פירורי לחם .

4. 4

   נאפה כ-14 דקות עד שהסלמון אפוי היטב.

No responses yet — be the first.