פטריות פורטובלו צלויות בתנור עם סילאן, שום ועלי טימין

• 6 פטריות פורטובלו גדולות (או 2 סלסלות פטריות שמפיניון עבות)
• 2 tbsp סילאן
• 2 tbsp שמן זית
• 3 שיני שום פרוסות דק
• חופן עלי טימין טריים
• מלח גס ופלפל שחור גרוס

1. 1

   מחממים תנור ל-200 מעלות.

2. 2

   מניחים את הפטריות (עם הפתח כלפי מעלה) בתבנית עם נייר אפייה.

3. 3

   בקערה קטנה מערבבים שמן זית, סילאן, שום, טימין, מלח ופלפל.

4. 4

   יוצקים את התערובת על הפטריות, ומעסים בעדינות.

5. 5

   צולים כ-25 דקות עד שהן משחימות יפה וריח מדהים ממלא את הבית.

No responses yet — be the first.