שווארמה מחזה עוף

• 1 חזה עוף פרוס דק
• כפית פפריקה
• רבע כפית כורכום
• חצי כפית כמון
• חצי כפית תבלין שווארמה או תבלין קארי
• חצי כפית מלח
• רבע כפית פלפל שחור
• שתי כפות שמן זית
• שתי כפות מים
• שלוש כפות טחינה גולמית
• פרוסות מבצל אחד מקולף
• רבעים משתי עגבניות
• שלושה פלפלים חריפים

1. 1

   נכין את משחת התבלינים: לקערה נכניס את כל מרכיבי משחת התבלינים הרשומים לכם מעלה ברשימת המצרכים ונערבב היטב.

2. 2

   נכניס את כל פרוסות חזה העוף ובעזרת הידיים נערבב היטב.

3. 3

   על גבי נייר אפיה ובתבנית התנור נסדר את על פרוסות חזה העוף כשכבה אחת אחידה.

4. 4

   מעל נסדר את פרוסות הבצל ונמרח אותם במעט מהמשחה שנשארה לנו בדפנות הקערה.

5. 5

   נסדר גם את רביעי העגבניות וגם את הפלפלים החריפים.

6. 6

   נכניס לתנור שחומם מראש על פונקציית גריל משולב עם טורבו ל-17 דקות או עד להשחמה מלאה ויפה, לא לפחד לשרוף. למי שאין פונקציית גריל אפשר להשתמש בחום עליון ותחתון ולקרב את המגש כמה שיותר לחלק העליון של התנור.

7. 7

   זהו זה, זה מוכן, מומלץ לסדר את כל פרוסות חזה העוף אחת על השנייה ולפרוס דק, מתקבלת אחלה שווארמה מחזה עוף.

8. 8

   מומלץ להגיש עם פיתות ותוספות כמתבקש.

No responses yet — be the first.