כרוב בולונז!

• חצי kg בשר טחון
• חצי כרוב חתוך לרצועות
• חצי בצל קצוץ
• כף פפריקה מתוקה
• חצי tbsp כמון (לא חובה) (optional)
• חצי tbsp מלח
• חצי tbsp פפריקה מתוקה
• כוס עגבניות מרוסקות
• 2 tbsp רסק
• כוס מים רותחים
• 2 tbsp שמן זית

1. 1

   מטגנים את הבצל עד שנהייה שקוף

2. 2

   מוסיפים את הבשר מפוררים אותו ומטגנים עד שהוא עשוי היטב

3. 3

   מוסיפים את התבלינים הרסק עגבניות ומביאים לרתיחה, מוסיפים את הכרוב מורידים לאש בינונית, מכסים ומבשלים כ 30 דק (מערבבים כל כמה זמן)

4. 4

   אני אוהב מעט על דנטה אבל מי שאוהב את הכרוב סופר רך שיבשל את זה שעה- שעה וחצי

5. 5

   תהנו!

No responses yet — be the first.