עוגת שיש גדולה פרווה

• 6 ביצים לארגי מופרדות
• 6 חלמונים (הלבן) עם כוס ורבע סוכר (כוס שתיה חמה חד פעמית)
• 1/3 cup שמן
• 1 מיץ תפוזים סחוט
• 1 שקית אבקת אפיה
• 1/4 כפית אבקת סודה (עוזרת לעוגה להישאר ללא סדקים)
• 2 cup קמח
• 2 tbsp קקאו

1. 1

   נקציף למשך 7 דקות

2. 2

   נוסיף לקערה (להוריד את מהירות ההקצפה להכי נמוך)

3. 3

   לערבב עד אחידות (סיפור של 2 דקות בלחץ לא יותר, עירבוב יתר נותן לנו עוגה דחוסה וחבל)

4. 4

   להעביר לתבנית ולהשאיר בצד 1/2 כוס בערך של הבלילה שלה נוסיף 2 כפות קקאו ואז לשפוך את הבלילה עם הקקאו מעל העוגה בצורת שמיניות ועם כף נעצור את מראה השיש ❤️

5. 5

   אפיה על 170 מעלות למשך לפחות 50 דקות (לא לפחד היא לא נשרפת גם אם למעלה השלימה הכל בסדר)

6. 6

   תנו לה אפייה ממש ממש טובה ❤️

7. 7

   תעדכנו איך יצאה ❤️

No responses yet — be the first.