Arepa de plátano

• 2 plátanos maduros
• Harina de maíz (la necesaria)
• 1 tbsp mantequilla derretida
• Queso mozzarella
• Pizca sal (optional)

1. 1

   Cocina los plátanos hasta que estén blanditos.

2. 2

   Tritúralos y agrega la mantequilla.

3. 3

   Añade poco a poco harina de maíz hasta obtener una masa manejable.

4. 4

   Agrega una pizca de sal si quieres.

5. 5

   Forma las arepas y rellénalas con mozzarella.

6. 6

   Llévalas al sartén a fuego medio hasta dorar por ambos lados.

7. 7

   Sirve caliente para que el queso quede brutal 🤤🔥

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