רוזליני עם הנוטלה החדש
Recipe
יש חידושים שאתה פשוט חייב לעצור בשבילם. אז תעצרו. כי נוטלה עשו את זה - אותה חוויית נוטלה האהובה, אך עם רכיבים מבוססי צמחים במקום רכיבי חלב- והוא גם פרווה! זה אומר שאפשר סוף סוף ליהנות מקינוח אמיתי אחרי ארוחה בשרית, בלי להשתפר על כלום. ולשומרי הכשרות זו לא סתם בשורה, זו מתנה מתוקה אמיתית. אז הכנתי רוזליני - מאפים קטנים, רכים, נימוחים ומתוקים. בלי מיקסר, בלי בלאגן, בצק של פיצה שמתחבק עם נוטלה פלאנט בייסד ויוצא מושלם.
6 ingredients
6 steps
בקערה גדולה מערבבים את הקמח, השמרים והמלח.
מוסיפים את השמן ואת המים בהדרגה ולשים עד שמתקבל בצק רך ונעים.
מכסים ומתפיחים שעה אחת.
מחלקים את הבצק לשני כדורים, מרדדים כל כדור הכי דק שאפשר.
מורחים שכבה נדיבה של נוטלה פלאנט בייסד, מגלגלים לרולדה וחותכים לחתיכות בעובי של שתיים־שלוש אצבעות.
מניחים על מגש עם נייר אפייה ואופים בתנור שחומם מראש ל־270 מעלות כ־4 וחצי דקות בלבד.
Tried it?
How was it?
No responses yet — be the first.