מתכון

• 2 טונה במים
• ביצה
• 1 tbsp קמח - אני השתמשתי במולינו ירוק
• 1/2 בצל לבן
• 4 גבעוליפ של פורוזליה
• 1 מחית שום
• 1/4 tsp כמון
• 1/2 tsp תבלין חווייג למרק
• מלח
• פיתה קלה
• 1 tbsp חומוס
• ירקות

1. 1

   את הבצל והשום מבשלים על מחבת נון סטיק עד שהבצל הופך לרך, לא בהכרח חום

2. 2

   קוצצים את הפטרוזיליה

3. 3

   מערבבים הכל ביחד

4. 4

   מחממים בתנור פיתה קלה

5. 5

   חוצים אותה ולכל חצי מכניסים כמה בלילה שרוצים

6. 6

   אני הכנתי במאסטר גריל על החלק של המנגל אבל אפשר בתנור על נייר אפייה

7. 7

   מניחים עם המילוי כלפי מטה

8. 8

   מגלגלים גם קציצות

9. 9

   אופים על 180 מעלות ל15 דקות

10. 10

    באמצע האפייה תניחו את הפיתות על הצד כדי לתת להן להפוך לקריספיות

No responses yet — be the first.