עוגיות בראוניז שוקולדיות

• 200 גרם שוקולד מריר
• 100 גרם חמאה
• 150 גרם סוכר
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 100 גרם קמח
• 30 גרם אבקת קקאו
• 1/4 כפית מלח
• 50 גרם שוקולד צ'יפס

1. 1

   מחממים תנור ל-180 מעלות צלזיוס ומרפדים תבנית בנייר אפייה.

2. 2

   ממיסים שוקולד וחמאה במיקרוגל או בסיר על אש קטנה. מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.

3. 3

   בקערה נפרדת, טורפים סוכר, ביצים ותמצית וניל.

4. 4

   מוסיפים את תערובת השוקולד לתערובת הביצים ומערבבים היטב.

5. 5

   מוסיפים קמח, אבקת קקאו ומלח ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.

6. 6

   מקפלים פנימה שוקולד צ'יפס.

7. 7

   יוצרים כדורים קטנים מהבצק ומניחים על התבנית.

8. 8

   אופים במשך 10-12 דקות, או עד שהעוגיות יציבות בשוליים ורכות במרכז.

9. 9

   מצננים מעט לפני ההגשה.

No responses yet — be the first.