סטייק כרוב לבן בתנור

• 1 כרוב לבן אחד גדול
• חצי cup טחינה גולמית
• שלוש tbsp סילאן
• שלוש tbsp שום כתוש
• כף מלח גס
• כפית פלפל שחור גרוס

1. 1

   נחתוך את הכרוב לשש פרוסות עבות- כמתואר בסרטון.

2. 2

   ⁠נניח את הפרוסות על גבי נייר אפיה בתבנית בתנור בצורה מסודרת.

3. 3

   ⁠נזליף את הטחינה הגולמית מעל לכרוב שווה ושווה בין כל פרוסות הכרוב.

4. 4

   ⁠מעל לכל פרוסת כרוב נזליף חצי כף סילאן ונפזר חצי כף ממרח השום הכתוש.

5. 5

   ⁠נפזר את המלח בצורה שווה וגם את הפלפל שחור.

6. 6

   ⁠נמרח את הכל בצורה אסתטית ומדויקת בעזרת מברשת סיליקון.

7. 7

   ⁠נכניס לתנור טורבו שחומם מראש על 220 מעלות בערך ל- 25 דקות, או עד להשחמה מושלמת. תלוי בחוזק התנור שלכם.

No responses yet — be the first.