סלט בוראטה 🍅🌿

• 2 tbsp שמן זית
• חצי tsp מלח ים אטלנטי/מלח גס
• 10 עלי בזיליקום
• 8 עגבניות שרי אדומות
• 8 עגבניות שרי צהובות
• 8 עגבניות שרי מנומרות
• 8 עגבניות שרי כתומות
• גבינת בוראטה
• חומץ בלסמי מצומצם

1. 1

   נחתוך את כל העגבניות לחצי לאורך

2. 2

   נכין בקערה את השמן זית והמלח ונערבב בינהם כדי שהמלח יתמוסס מעט

3. 3

   נוסיף את העגבניות לקערה

4. 4

   נחתוך את עלי הבזיליקום בעזרת הידיים

5. 5

   נערבב היטב ונעביר לקערת הגשה

6. 6

   ניצור גומחה קטנה במרכז ונשים בה את הגבינת בוראטה (ללא הנוזלים שנמצאים בקופסא)

7. 7

   נזלף מעל מעט שמן זית

8. 8

   ונזלף את הבלסמי

9. 9

   נגיש ישר לשולחן ונאכל בהנאה!

10. 10

    בתאבון

No responses yet — be the first.