🍫 בראוניז ללא גלוטן עם אגוזים

• 150 g נטורינה
• 150 g שוקולד (מומלץ להשתמש בשוקולד איכותי של כרמית)
• 3 ביצים
• 3/4 cup סוכר לבן
• 1/2 cup סוכר חום
• 1/3 cup קורנפלור / קמח תפו"א
• 1/2 cup שקדים טחונים
• 3 tbsp קקאו
• 1/4 tsp מלח
• כוס אגוזים קלויים ומלוחים (לוז, פקאן, שקדים וכדומה)

1. 1

   ממיסים את הנטורינה והשוקולד יחד וממתינים מספר דקות לצינון.

2. 2

   מוסיפים את הביצים וטורפים היטב.

3. 3

   מוסיפים את הסוכר הלבן והחום וממשיכים לערבב.

4. 4

   מוסיפים את שאר המרכיבים ומערבבים רק עד לקבלת תערובת אחידה.

5. 5

   מעבירים לתבנית, מפזרים מעל את האגוזים ומטביעים אותם בעדינות בתערובת.

6. 6

   אופים בתנור שחומם מראש ל־160 מעלות כ־25 דקות, עד שהבראוניז יציבים אך עדיין רכים במרכז.

No responses yet — be the first.