בראוניז

• 200 g שוקולד מריר
• 4 ביצים
• 3/4 cup סוכר לבן
• 1/4 cup סוכר חום
• 3/4 cup שמן
• 1 tsp תמצית וניל
• 1 cup שקדים טחונים
• 1/4 cup אבקת קקאו
• 1/2 tsp מלח
• 100 g שוקולד מריר קצוץ

1. 1

   בקערה במיקרו ממיסים- 200 גרם שוקולד מריר בפולסים של דקה

2. 2

   ברגע שזה נמס נותנים לזה להתקרר קצת בצד

3. 3

   בקערה נפרדת מקציפים- ביצים, סוכר לבן, סוכר חום עד לקצף לבן ותפוח

4. 4

   מוסיפים שמן ותמצית וניל- מערבבים

5. 5

   מוסיפים- שקדים טחונים, קקאו, ומלח /אפשר גם להוסיף מלח גס למעלה במקום אני קיפלתי בשביל לשמור על הנפח אבל אפשר לטרוף עם מטרפה ידנית

6. 6

   קוצצים חבילת שוקולד ומקפלים לתערובת

7. 7

   מוזגים לתבנית משומנת טיפה ואופים - 180 מעולות טורבו 15-20 דקות פלוס מיעוד עד שיש פירורים רכים

8. 8

   נותנים לבראוניז לנוח וחותכים לקוביות

9. 9

   משאירים בקופסא אטומה עד 3-4 ימים בחוץ או עד שבוע במקרר - תסמכו עלי שזה יגמר לפני 🤭

No responses yet — be the first.