פרחי כרובית קריספיים בתנור

• 1 ראש כרובית, מופרד לפרחים
• 1/4 cup שמן זית
• 1 tsp פפריקה מתוקה
• 1 tsp אבקת שום
• 1 tsp תבלין גריל
• 1/2 tsp מלח
• 1/4 tsp פלפל שחור טחון
• 1/2 tsp טימין או אורגנו יבש
• 1/2 cup פירורי לחם
• ביצה (לפריכות) (optional)

1. 1

   הרתיחו את פרחי הכרובית במים רותחים עם מעט מלח למשך 3-4 דקות, סננו והניחו להתקרר קלות.

2. 2

   העבירו את פרחי הכרובית לקערה .

3. 3

   מוסיפים שמן זית, פפריקה מתוקה , אבקת השום, תבלין גריל , טימין / אורגנו יבש , מלח ,פלפל שחור ופירורי לחם .

4. 4

   מערבבים היטב עד לציפוי אחיד.

5. 5

   מסדרים את הכרובית בתבנית מרופדת בנייר אפייה ואפו בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות במשך 25-30 דקות עד שהכרובית מזהיבה. ממליצה להגיש עם טחינה ופטרוזיליה קצוצה לקישוט. בתאבון.

No responses yet — be the first.