מתכון לבצק עלים במילוי גבינות ותפוח אדמה:

• בצק עלים
• 3-4 תפוחי אדמה למעוך בקערה
• 2 גבינות טוב טעם
• 2 חלמונים
• מלח
• קצת גבינה צהובה
• עוד סוגים שהיה לי .. פרמזן ומוצרלה

1. 1

   מרדדים את הבצק עלים. ממלאים במילוי. סוגרים לרצועה ארוכה ומתחילים לגלגל על נייר אפייה עם קצת מרווחים כי זה עוד מתנפח באפייה.

2. 2

   ביצה ומשומשום מעל ולתנור 180 מעלות בערך 40 דק.

No responses yet — be the first.