עוגות קופסה אישיות בשלל טעמים (פררו, פיסטוק, פירות יער ולוטוס)

Name: עוגות קופסה אישיות בשלל טעמים (פררו, פיסטוק, פירות יער ולוטוס)
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 250 גרם ביסקוויטים טחונים (פתיבר); 100 גרם חמאה מומסת; 500 מ"ל שמנת מתוקה 38%; 250 גרם גבינת מסקרפונה או שמנת 30%; 80 גרם אבקת סוכר; 80 גרם פודינג וניל; 150 גרם ממרח נוטלה או שוקולד חלב; 30 גרם פטל מיובש בהקפאה; 50 גרם מחצית פטל טרי או קפוא; 100 גרם מחצית פיסטוק חטיף או מחית פיסטוק; 50 גרם פיסטוקים קצוצים ושערות קאדאיף קלויות; 100 גרם ממרח שוקולד אגוזים לבן וחלב; 30 גרם פניני שוקולד או סוכריות פריכות; 100 גרם מחצית לוטוס או קרם וניל עם פתיתי קורנפלקס צהובים

קינוחי קופסה מרהיבים ועשירים המורכבים משכבת ביסקוויטים פריכה, קרם שמנת קטיפתי ומגוון ציפויים עשירים: שוקולד ופירות יער, פיסטוק קנאפה, שוקולד פררו רושה וקרם לוטוס.

Time: 45 min
Serves: 4
Difficulty: Hard

Dessert Cakes No-Cook Bakery Middle Eastern 30-60 min

Ingredients 14

4 servings

Steps 8

מערבבים את הביסקוויטים הטחונים עם החמאה המומסת עד לקבלת מרקם של חול רטוב. מהדקים את התערובת לתחתית 4 קופסאות מלבניות שקופות.
בקערת מיקסר מקציפים את השמנת המתוקה, גבינת המסקרפונה, אבקת הסוכר והפודינג עד לקבלת קרם יציב וקטיפתי.
מעבירים את הקרם לשקית זילוף ומזלפים שכבה אחידה ונדיבה מעל תחתית הביסקוויטים בכל קופסה.
לקופסת הפירות יער: מזלפים פס רחב של ממרח שוקולד מומס, מעטרים בפטל טרי וזורים שבבי פטל מיובש.
לקופסת הפיסטוק: מורחים שכבת מחית פיסטוק מעורבבת מעט עם קרם, ומפזרים מעל שערות קאדאיף קלויות ופיסטוקים קצוצים.
לקופסת השוקולד-פררו: מזלפים פסים של ממרח אגוזים ושוקולד חלב, יוצרים דוגמת שיש מעוטרת ומפזרים פניני שוקולד פריכות.
לקופסת הלוטוס/קורנפלקס: מורחים קרם וניל/לוטוס ומפזרים פתיתי קורנפלקס מוזהבים בשוליים.
מעבירים את הקופסאות למקרר ללפחות 4 שעות להתייצבות מלאה לפני ההגשה.